Evento reúne gastronomia, música, oficinas e atividades para famílias no Parque de Exposições Laucídio Coelho entre 25 e 27 de setembro.
O Festival Internacional da Carne começa nesta sexta-feira (25) em Campo Grande e coloca a capital sul-mato-grossense no centro de uma programação que combina gastronomia, cultura, música e experiências ligadas à carne e ao churrasco. A primeira edição do evento será realizada no Parque Laucídio Coelho, reunindo atrações para diferentes públicos durante o fim de semana. A programação segue até domingo (27), com atividades gastronômicas, apresentações musicais, oficinas e espaços voltados às famílias. (Festival da Carne MS)
Para quem mora em Campo Grande e pretende participar, uma das principais dúvidas é o que encontrar no festival e como organizar a visita. A programação inclui desde experiências com cortes preparados na brasa até atividades do Senac voltadas ao preparo de acompanhamentos e receitas com ingredientes tradicionais de Mato Grosso do Sul. O evento também terá espaço infantil, área de expositores e atrações musicais, ampliando a proposta para além de um festival gastronômico tradicional. (Festival da Carne MS)
Festival Internacional da Carne começa nesta sexta-feira em Campo Grande
A programação do Festival Internacional da Carne começa nesta sexta-feira, 25 de setembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande. O evento foi planejado para apresentar diferentes formas de preparo da carne e valorizar a gastronomia associada à cultura do churrasco, ao mesmo tempo em que oferece atrações de entretenimento para o público. A agenda oficial inclui experiências gastronômicas, apresentações musicais e espaços destinados a famílias que pretendem passar parte do fim de semana no local. (Festival da Carne MS)
A proposta também aproxima o festival da identidade gastronômica de Mato Grosso do Sul. Entre as atividades divulgadas pelo Senac estão 19 oficinas divididas em três trilhas: “Brasa sem Brasa”, “Sabores de MS” e “Churrasco 2.0”. A programação contempla ingredientes regionais como mandioca, milho, bocaiuva, baru, pequi, mel, pimentas e queijos, além de técnicas para acompanhamentos, molhos, conservas e outras combinações. (Festival da Carne MS)
A realização do evento no Parque de Exposições Laucídio Coelho também facilita o acesso de moradores de diferentes regiões da capital. O espaço fica na Rua Américo Carlos da Costa, no Jardim América, e tradicionalmente recebe grandes eventos ligados ao agronegócio, à cultura e ao entretenimento em Campo Grande. Para o público, a programação representa uma oportunidade de conhecer diferentes preparos e produtos em um único local, além de acompanhar atrações musicais durante os três dias de evento. (Festival da Carne MS)
O que terá no festival de Campo Grande
Um dos destaques da programação é a presença de experiências gastronômicas relacionadas ao churrasco e à preparação de cortes nobres. O evento também terá a primeira edição da Violada do Bada Bar, com espaço dedicado à música e à gastronomia, combinando cortes preparados na brasa e ambiente de confraternização. A agenda oficial informa ainda apresentações musicais ao longo do fim de semana, ampliando a programação para quem busca entretenimento além da gastronomia. (Festival da Carne MS)
Na sexta-feira, a programação musical divulgada prevê o show Pôr do Samba, do Top Samba, às 20h. No sábado, também às 20h, a atração anunciada é a dupla Marco Antônio e Gabriel, enquanto o domingo terá programação voltada ao almoço. O festival também contará com uma área de expositores, onde empresas e marcas poderão apresentar produtos, serviços e novidades ao público que passar pelo Parque Laucídio Coelho. (Festival da Carne MS)
Para quem pretende levar crianças, o evento preparou um Espaço Kids. A área terá uma fazendinha com animais de pequeno porte, brinquedos infláveis e outras atividades infantis, permitindo que o festival seja aproveitado por famílias com diferentes faixas etárias. Essa estrutura é especialmente relevante para moradores de Campo Grande que procuram opções de lazer durante o fim de semana sem limitar o passeio exclusivamente à programação gastronômica. (Festival da Carne MS)
Oficinas valorizam ingredientes de Mato Grosso do Sul
Além dos pratos e cortes preparados durante o festival, as oficinas gastronômicas devem ser uma das oportunidades para o público conhecer novas maneiras de utilizar ingredientes presentes na culinária regional. O Senac informou que serão 19 oficinas organizadas em três trilhas de conteúdo, abrangendo técnicas de churrasco, acompanhamentos e preparações inspiradas em produtos de Mato Grosso do Sul. A programação inclui desde alternativas para quem não possui churrasqueira até receitas que utilizam ingredientes característicos do Estado. (Festival da Carne MS)
A trilha “Sabores de MS”, por exemplo, destaca produtos como mandioca, milho, bocaiuva, baru, pequi, mel, pimentas e queijos. Já o eixo “Churrasco 2.0” apresenta propostas envolvendo acompanhamentos, molhos, conservas e picles, buscando ampliar as possibilidades para quem está acostumado às combinações mais tradicionais. A proposta pode interessar tanto a profissionais da gastronomia quanto a moradores que desejam aprender novas receitas para preparar em casa. (Festival da Carne MS)
O festival também pode movimentar setores ligados ao turismo, comércio e serviços de Campo Grande durante o fim de semana. Eventos gastronômicos de maior porte costumam reunir moradores e visitantes em torno de uma programação concentrada, criando oportunidades para restaurantes, estabelecimentos comerciais e outros serviços da capital. No caso do Festival Internacional da Carne, a combinação entre gastronomia regional, música, atividades familiares e espaço para empresas amplia o alcance do evento para além do público interessado especificamente em churrasco. (Festival da Carne MS)
Quem pretende participar deve consultar previamente a programação oficial, especialmente em relação aos horários, ingressos e inscrições para as atividades. O próprio festival mantém informações sobre programação e acesso em seus canais oficiais, onde também são divulgadas atualizações sobre atrações, assadores e demais atividades. Como parte das oficinas possui inscrição específica, é recomendável verificar antecipadamente a disponibilidade antes de se deslocar ao evento. (Festival da Carne MS)
O Festival Internacional da Carne começa nesta sexta-feira (25) e segue até domingo (27) em Campo Grande, reunindo gastronomia, música e atividades para diferentes públicos. Para os moradores da capital, o evento oferece uma programação concentrada durante o fim de semana e também apresenta ingredientes e sabores associados à culinária de Mato Grosso do Sul. A agenda inclui oficinas, atrações musicais, espaço infantil e área de expositores, além das experiências gastronômicas com carnes e churrasco. (Festival da Carne MS)
Mais do que acompanhar os shows ou experimentar os pratos, o público poderá conhecer técnicas e receitas que valorizam produtos regionais e novas formas de preparar acompanhamentos. A programação também cria uma oportunidade de lazer para famílias e visitantes que estiverem em Campo Grande durante o fim de semana. Para conferir horários, inscrições e ingressos, a recomendação é consultar diretamente a programação oficial do festival antes da visita. (Festival da Carne MS)
Fontes:
- Festival Internacional da Carne – site oficial — programação, atrações, oficinas e informações do evento.
- Senac MS — informações sobre as oficinas gastronômicas e valorização dos ingredientes regionais.
- Prefeitura de Campo Grande — informações institucionais e programação de eventos na capital.
- Campo Grande News — cobertura local de Campo Grande e Mato Grosso do Sul.
